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Cravo-da-Índia: Arroz Temperado com Cravo e Ervas Frescas

Cravo-da-Índia: Arroz Temperado com Cravo e Ervas Frescas

O Cravo-da-Índia: Arroz Temperado com Cravo e Ervas Frescas é uma deliciosa maneira de adicionar…

Tempo de preparo

30 minutos

Serve

4 porções

Dificuldade

30 minutos

Calorias

200 kcal

O Cravo-da-Índia: Arroz Temperado com Cravo e Ervas Frescas é uma deliciosa maneira de adicionar sabor à sua refeição do dia a dia. Além de ser um acompanhamento saboroso, o cravo-da-índia é um poderoso tempero, repleto de propriedades benéficas para a saúde. Ele pode auxiliar na digestão e possui propriedades anti-inflamatórias, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico.

Este prato equilibrado combina a suavidade do arroz com o aroma intenso do cravo e a frescura das ervas, criando uma explosão de sabores que irá encantar seu paladar. Prepará-lo pode ser uma experiência gratificante e um verdadeiro convite a uma refeição nutritiva.

Com esta receita, você não apenas aprenderá a fazer um arroz saboroso, mas também descobrirá como incorporar ingredientes que fazem bem ao corpo e à alma. O cravo-da-índia é frequentemente subestimado, mas sua presença no prato pode elevá-lo a um novo patamar.

Seja para um jantar especial ou para aquela refeição simples do dia a dia, o Cravo-da-Índia: Arroz Temperado com Cravo e Ervas Frescas é a escolha perfeita. Experimente e comprove como pequenos toques de sabor fazem toda a diferença em um prato e o transformam em uma experiência memorável.

Ingredientes

1 cebola média picada

1/4 de xícara de coentro picado

1/4 de xícara de salsa picada

2 colheres de sopa de azeite de oliva

2 dentes de alho picados

2 xícaras de arroz

4 cravos-da-índia

4 xícaras de água

Sal a gosto

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.

Adicione a cebola e o alho picados, refogando até que fiquem dourados.

Acrescente os cravos-da-índia e refogue por mais 1 minuto.

Adicione o arroz à panela e misture bem para que o tempero envolva os grãos.

Adicione a água e o sal a gosto, aumentando o fogo até ferver.

Assim que a água ferver, reduza o fogo para baixo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que o arroz esteja macio e a água tenha evaporado.

Desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos.

Adicione as ervas frescas picadas e misture delicadamente antes de servir.

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