Receita de Pão de mel

Pão de mel é mesmo delicioso, não é? Por isso estamos trazendo uma receita para…

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Calorias

Pão de mel é mesmo delicioso, não é? Por isso estamos trazendo uma receita para você preparar em casa e se deliciar ainda mais. Confira:

Ingredientes

3 unidades ovo (180g)

1 xícara (chá) açúcar Cristal

1 xícara (chá) açúcar Mascavo

1 xícara (chá) leite

1 xícara (chá) mel

1/2 xícara (chá) óleo

4 xícaras (chá) farinha de trigo

1 colher (café) cravo-da-índia em pó

1 colher (café) noz-moscada em pó

1/2 colher (café) gengibre em pó

1/2 colher (sopa) de canela em pó

1 colher (chá) bicarbonato de sódio

manteiga sem sal para untar

farinha de trigo para enfarinhar

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C). Unte e enfarinhe as forminhas para pão de mel e reserve.

Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar cristal e o açúcar mascavo até formar um creme fofo e esbranquiçado.

Misture o leite com o mel e reserve.

Diminua a velocidade e junte o óleo, a farinha, e as especiarias, adicionando aos poucos e intercalando o leite previamente misturado com o mel.

Por último, acrescente o bicarbonato e mexa delicadamente até obter uma massa homogênea.

Distribua a massa nas forminhas reservadas preenchendo apenas o suficiente para não vazar e asse em forno preaquecido (180°C) de 10 a 15 minutos ou até dourar levemente.

Retire do forno, desenforme morno e reserve até esfriar.

Corte os pães de mel ao meio e recheie-os com o doce de leite. Reserve.

Forre uma forma ou bancada com papel manteiga ou alumínio. Reserve.

Derreta o chocolate conforme as instruções da embalagem e proceda a temperagem conforme orientação do fabricante.

Banhe os pães de mel um a um no chocolate derretido e deixe secar.

Receita de Pão de mel