Receita de almondegas

Deliciosa receitinha de almondegas

Tempo de preparo

Serve

Dificuldade

Calorias

Deliciosa receitinha de almondegas

Ingredientes

300 g de carne de suína picada

1 colher de (sopa) de cebola desidratada - Karpinski

2 fatias de bacon picadas

2 colheres de sopa de pão ralado

1 colher de sobremesa de amido de milho

1 ovo batido

1/2 copo de vinho branco

1 copo de água

1/2 colher de (café) de páprica defumada

150 g de cenouras pequenas

Sal a gosto

Azeite de oliva

Mistura de 3 temperos desidratados –Cebolinha verde, salsa, tomate em flocos.

Modo de preparo

Numa tigela misturar a carne com o pão ralado, a páprica defumada, o bacon e o ovo.

Temperar com sal a gosto, cebolinha verde e salsa Com a ajuda de um pouco de farinha, formar bolas do tamanho de almôndegas.

Num tacho aquecer um pouco de azeite e fritar as almôndegas.

Deixar dourar dum lado e ir virando progressivamente para dourarem dos outros.

Juntar o vinho branco.

Dissolver a maisena no copo de água e adicionar ao tacho.

Adicionar as cenouras, cebola e o tomate seco desidratado, acrescente molho de tomate a gosto e deixar ferver, depois tampar e deixar cozinhar em fogo brando durante 10 minutos.

Receita de almondegas