Receita de Buraco Quente

Para o dia de São João, segue uma sugestão bem gostosa de prato para você…

Tempo de preparo

Serve

Dificuldade

Calorias

Para o dia de São João, segue uma sugestão bem gostosa de prato para você fazer na sua festa junina! E é claro que não pode faltar os temperos Karpinski!

Ingredientes

500 g de filé-mignon picado

20 g de manteiga

Cebolinha desidratada a gosto

Alho em flocos a gosto

1 colher de sopa de colorau

8 colheres de sopa de azeite

Sal e pimenta a gosto

Salsa desidratada a gosto

1 tomate picado

Modo de preparo

Em uma frigideira, coloque o azeite e a manteiga e junte a carne.

Frite por alguns minutos, mexendo devagar.

Adicione o colorau, salsa, cebolinha, alho, tomate, sal e a pimenta. Refogue por mais alguns minutos.

Acrescente cerca de 8 colheres de sopa de água para ficar molhadinho.

Deixe reduzir por 4 minutos em fogo baixo até ficar cremoso. Desligue.

Sirva no pão francês, fazendo um buraco na extremidade e retirando o miolo com cuidado.

Coloque bastante recheio e está pronto.

Receita de Buraco Quente