Receita de Escondidinho de Carne Seca

Dia dos Namorados está chegando que tal preparar um almoço para o seu amor? Confira…

Tempo de preparo

Serve

Dificuldade

Calorias

Dia dos Namorados está chegando que tal preparar um almoço para o seu amor?

Confira mais uma receitinha deliciosa que separamos para você!

Ingredientes

3kg de carne seca.

2 colheres de (sopa) de cebolas em flocos desidratada.

2 pimentões vermelhos picados.

2 tomates grandes picados

250g de azeitonas sem caroço

salsinha e cebolinha verde desidratada a gosto

200g de queijo ralado

3 colheres de manteiga

300g de Creme de Leite

sal

Modo de preparo

Escalde a carne, cozinhe, desfie e reserve.

Em uma panela coloque a manteiga o pimentão, tomate, cebola e as azeitonas e refogue.

Acrescente a carne seca e a salsinha e cebolinha desidratada.

Purê: Cozinhe as batatas até ficarem macias e amasse. Adicione 300g de creme de leite.

Montagem: Em uma forma, adicione uma camada de purê, uma camada de carne seca e cubra novamente com purê. Finalize com o queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.

Receita de Escondidinho de Carne Seca