Mix de Gergelim Karpinski

Mix de Gergelim Karpinski oferece uma forma prática de acrescentar textura a diferentes refeições.

Como usar mix de gergelim

• Saladas e acompanhamentos.
• Massas de pães e biscoitos.
• Finalização de preparos conforme a receita.

Adicione gradualmente à preparação. Escolha o uso conforme a forma apresentada no rótulo e a textura que deseja na receita.

As receitas a seguir são sugestões de uso. Os demais ingredientes e utensílios são adquiridos separadamente.

Receitas com Mix de Gergelim

Frango empanado no gergelim

• 4 filés de peito de frango
• 2 ovos batidos
• 1/2 xícara de mix de gergelim Karpinski
• 1/2 xícara de farinha de rosca
• Sal, pimenta-do-reino e alho em pó

1. Tempere os filés com sal, pimenta e alho.
2. Misture o gergelim e a farinha de rosca em um prato.
3. Passe os filés no ovo e depois na mistura, pressionando.
4. Asse a 200 graus por 25 minutos, virando na metade, ou leve à airfryer por 15 minutos.

Legumes salteados com gergelim

• 1 brócolis em buquês
• 2 cenouras em tiras
• 1 colher de sopa de azeite ou óleo
• 2 dentes de alho fatiados
• 1 colher de sopa de shoyu
• 1 colher de sopa de mix de gergelim

1. Aqueça o azeite e doure o alho por 30 segundos.
2. Junte a cenoura e o brócolis, salteando em fogo alto por 5 minutos.
3. Acrescente o shoyu e mexa por 1 minuto.
4. Desligue o fogo e polvilhe o gergelim.

Pão de forma com gergelim

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 sachê de fermento biológico seco (10 g)
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 xícara de água morna
• 2 colheres de sopa de óleo
• 3 colheres de sopa de mix de gergelim

1. Misture farinha, fermento, sal e açúcar.
2. Adicione a água e o óleo e sove por 10 minutos.
3. Deixe crescer por 1 hora, até dobrar.
4. Modele, pincele com água, cubra com gergelim e deixe crescer 30 minutos.
5. Asse a 180 graus por 35 minutos.

Salada de repolho com gergelim

• 1/4 de repolho verde fatiado fino
• 1 cenoura ralada
• 3 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de vinagre de arroz ou de maçã
• 1 colher de chá de mel
• 1 colher de sopa de mix de gergelim

1. Misture o azeite, o vinagre, o mel e uma pitada de sal.
2. Junte o repolho e a cenoura.
3. Deixe descansar por 10 minutos e finalize com o gergelim.

Conservação e informações da embalagem

Mantenha o produto bem fechado, em local seco e fresco, protegido do calor, da umidade e da luz direta. Siga as condições específicas de armazenamento e a validade impressas na embalagem.

Para ingredientes, alergênicos e informações nutricionais, consulte o rótulo. As sugestões culinárias desta página não substituem as instruções do fabricante.

Perguntas frequentes

Como começar a usar?

Adicione gradualmente à preparação. Escolha o uso conforme a forma apresentada no rótulo e a textura que deseja na receita.

Quais alimentos acompanham a compra?

A compra corresponde ao produto e à opção selecionada. Receitas e fotografias com alimentos ou utensílios apresentam sugestões de uso; esses acompanhamentos são adquiridos separadamente.