Pimenta Preta em Grãos com Moedor Karpinski 40 g

Pimenta Preta em Grãos com Moedor Karpinski acrescenta picância a pratos salgados, com intensidade ajustável ao seu gosto. Conteúdo da embalagem: 40 g.

Como usar pimenta preta em grãos com moedor

• Massas e molhos de tomate.
• Carnes, legumes e feijão.
• Finalização de pratos e petiscos.

Acione o moedor sobre a preparação, começando com uma pequena quantidade. Prove antes de acrescentar mais e siga as orientações da embalagem para operação e conservação.

As receitas a seguir são sugestões de uso. Os demais ingredientes e utensílios são adquiridos separadamente.

Receitas com Pimenta Preta em Grãos

Bife na manteiga com pimenta moída na hora

Ingredientes:

• 2 bifes de contrafilé ou filé mignon
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 fio de azeite
• Sal a gosto
• Pimenta preta em grãos Karpinski, moída na hora

Modo de preparo:

• Retire a carne da geladeira 20 minutos antes e seque bem com papel toalha.
• Aqueça uma frigideira até ficar bem quente e junte o azeite.
• Sele os bifes por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, conforme a espessura e o ponto desejado.
• Acrescente a manteiga no final e regue a carne com ela por alguns segundos.
• Desligue o fogo, salgue e moa a pimenta generosamente por cima. Deixe descansar 3 minutos antes de servir.

Espaguete cacio e pepe caseiro

Ingredientes:

• 250 g de espaguete
• 1 xícara de queijo parmesão ralado fino
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Água do cozimento da massa
• Bastante pimenta preta moída na hora

Modo de preparo:

• Cozinhe o espaguete em água com sal até ficar al dente e reserve uma xícara da água.
• Em uma frigideira, derreta a manteiga e toste a pimenta moída por 1 minuto, para soltar o aroma.
• Junte meia xícara da água do cozimento e o macarrão escorrido.
• Fora do fogo, adicione o queijo aos poucos, mexendo sem parar e acrescentando água até formar um creme.
• Sirva logo, com mais uma moída de pimenta.

Ovos mexidos cremosos

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 colher (chá) de manteiga
• 1 colher (sopa) de leite ou creme de leite
• Sal a gosto
• Pimenta preta moída na hora

Modo de preparo:

• Bata os ovos com o leite e uma pitada de sal.
• Derreta a manteiga em fogo baixo e despeje os ovos.
• Mexa devagar com uma espátula, retirando do fogo quando ainda estiverem úmidos.
• Finalize com duas voltas do moedor sobre o prato.

Batatas rústicas assadas

Ingredientes:

• 600 g de batatas em gomos, com casca
• 3 colheres (sopa) de azeite
• Sal a gosto
• Alecrim ou outra erva de sua preferência
• Pimenta preta moída

Modo de preparo:

• Aqueça o forno a 220 graus.
• Misture as batatas com azeite, sal e a erva escolhida.
• Espalhe em uma assadeira sem sobrepor e asse por 35 a 45 minutos, virando na metade.
• Ao tirar do forno, moa a pimenta por cima e sirva quente.

Conservação e informações da embalagem

Mantenha o produto bem fechado, em local seco e fresco, protegido do calor, da umidade e da luz direta. Siga as condições específicas de armazenamento e a validade impressas na embalagem.

Para ingredientes, alergênicos e informações nutricionais, consulte o rótulo. As sugestões culinárias desta página não substituem as instruções do fabricante.

Perguntas frequentes

Como começar a usar?

Acione o moedor sobre a preparação, começando com uma pequena quantidade. Prove antes de acrescentar mais e siga as orientações da embalagem para operação e conservação.

Quais alimentos acompanham a compra?

A compra corresponde ao produto e à opção selecionada. Receitas e fotografias com alimentos ou utensílios apresentam sugestões de uso; esses acompanhamentos são adquiridos separadamente.