Tempero Completo para Feijão Karpinski ajuda a temperar o feijão e variar o sabor do caldo. Conteúdo da embalagem: 100 g.
Como usar tempero completo para feijão
- Feijão cozido com caldo.
- Caldinhos e sopas de feijão.
- Refogados e acompanhamentos.
Acrescente uma pequena quantidade ao feijão já cozido e deixe apurar. Prove antes de corrigir o sal, pois a mistura pode já ser salgada.
As receitas a seguir são sugestões de uso. Os demais ingredientes e utensílios são adquiridos separadamente.
Receitas com Tempero Completo para Feijão Karpinski
Feijão carioca de panela de pressão
Ingredientes:
- 2 xícaras de feijão carioca, já lavado e escolhido
- 6 xícaras de água
- 1 cebola pequena picada
- 3 dentes de alho amassados
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá do tempero (ajuste ao gosto)
- 2 folhas de louro
- Sal, se necessário
Modo de preparo:
- Coloque o feijão e a água na panela de pressão com o louro e cozinhe por cerca de 25 minutos, conforme o manual da sua panela.
- Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
- Junte o tempero, mexa por 30 segundos e despeje o refogado na panela, já aberta.
- Deixe ferver destampado por 10 minutos, prove e corrija o sal se precisar.
Feijão preto cremoso
Ingredientes:
- 2 xícaras de feijão preto cozido, com caldo
- 1 colher de sopa de óleo ou banha
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho
- 1 colher de chá do tempero
Modo de preparo:
- Refogue a cebola e o alho até ficarem macios, junte o tempero.
- Acrescente uma concha de feijão e amasse na própria panela com o fundo de uma colher.
- Devolva o restante do feijão, misture e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos até o caldo engrossar.
Tropeiro simples
Ingredientes:
- 3 xícaras de feijão carioca cozido e escorrido
- 150g de bacon em cubinhos
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de mandioca
- 1 colher de chá do tempero
- Cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo:
- Frite o bacon até soltar a gordura, junte a cebola e o alho e refogue.
- Acrescente o feijão e o tempero, mexendo por 3 minutos.
- Empurre o feijão para o lado, quebre os ovos na frigideira e mexa até firmarem; misture tudo.
- Desligue o fogo, adicione a farinha aos poucos e finalize com o cheiro-verde.
Feijão de caldo para o fim de semana
Ingredientes:
- 1 litro de caldo de feijão cozido
- 100g de linguiça calabresa em rodelas
- 1/2 cebola picada
- 1 colher de chá do tempero
- Salsinha a gosto
Modo de preparo:
- Doure a linguiça em panela funda, junte a cebola e refogue.
- Adicione o tempero e o caldo de feijão e deixe ferver por 15 minutos.
- Sirva quente com salsinha por cima, ao lado de arroz branco.
Conservação e informações da embalagem
Mantenha o produto bem fechado, em local seco e fresco, protegido do calor, da umidade e da luz direta. Siga as condições específicas de armazenamento e a validade impressas na embalagem.
Para ingredientes, alergênicos e informações nutricionais, consulte o rótulo. As sugestões culinárias desta página não substituem as instruções do fabricante.
Perguntas frequentes
Como começar a usar?
Acrescente uma pequena quantidade ao feijão já cozido e deixe apurar. Prove antes de corrigir o sal, pois a mistura pode já ser salgada.
Quais alimentos acompanham a compra?
A compra corresponde ao produto e à opção selecionada. Receitas e fotografias com alimentos ou utensílios apresentam sugestões de uso; esses acompanhamentos são adquiridos separadamente.