Arroz Doce com Canela e Cravo

Name: Arroz Doce com Canela e Cravo
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de arroz; 3 xícaras de leite; 1 lata de leite condensado; ½ xícara de açúcar; 2 paus de canela em rama; 4 cravos-da-índia em flor; Canela em pó para polvilhar; 2 xícaras de água

Sobremesas

DificuldadeFácil

Preparo5 min

Cozimento40 min

Porções8 porções

Calorias220 kcal

Produtos desta receita

Ingredientes

1 xícara de arroz
3 xícaras de leite
1 lata de leite condensado
½ xícara de açúcar
2 paus de canela em rama
4 cravos-da-índia em flor
Canela em pó para polvilhar
2 xícaras de água

Modo de Preparo

Receitas Relacionadas

1
Cozinhe o arroz em água com a canela em rama e o cravo até a água secar.
2
Adicione o leite e o açúcar. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre.
3
Quando estiver cremoso (cerca de 20 minutos), adicione o leite condensado.
4
Continue mexendo por mais 10 minutos até atingir a consistência desejada.
5
Retire a canela em rama e o cravo.
6
Sirva em tigelas e polvilhe generosamente com canela em pó.

Utensílios Necessários

Panela grande
Colher de pau

Informação Nutricional

Valores por porção

Calorias220 kcal

Proteínas5g

Carboidratos40g

Gorduras4g

Fibras0g

Sódio60mg

Dicas da Receita

O arroz doce é uma das sobremesas mais tradicionais do Brasil e Portugal. Cozido lentamente com canela em rama e cravo-da-índia, o arroz absorve os aromas das especiarias e se transforma em um creme suave e reconfortante.

Sirva morno ou frio com canela em pó generosa por cima. É puro conforto em cada colherada.