Receita de Frango ao Curry

Receita do dia Karpinski para seu Almoço! Frango ao Curry

Tempo de preparo

01:00

Serve

Dificuldade

01:00

Calorias

Receita do dia Karpinski para seu Almoço!

Frango ao Curry

Ingredientes

500g de frango em tiras

2 colheres de (sopa) de cebola em flocos

suco de meio limão

1 colher de (sopa) de alho em flocos

fio de azeite

1 colher (café) de curry em pó

pimenta do reino a gosto

sal a gosto

1 colher de (sopa) de cebola em flocos

1 colher de (café) de alho em flocos

1 colher (sopa) de suco de limão

1 pote de iogurte natural

2 colheres (sopa) de curry em pó

pitada de noz moscada

pitada de páprica doce

1 pote de requeijão cremoso

1 caixinha de creme de leite

sal a gosto

fio de azeite

Modo de preparo

Em uma tigela coloque as tiras de frango, suco de limão, alho e cebola desidratado, o curry, a pimenta do reino e o sal.

Deixe marinando por aproximadamente 1 hora na geladeira.

Em uma panela com o azeite, acrescente o frango e refogue até que esteja cozido.

Para o molho de curry: No liquidificador coloque o alho e a cebola em flocos. Adicione os demais ingredientes, menos o creme de leite, bata até atingir consistência homogênea.

Na panela, com o fogo baixo, adicione a mistura do liquidificador e deixe levantar fervura, após acrescente o creme de leite e mexa até misturar bem, desligue o fogo e reserve.

Em uma tigela disponha o frango e acrescente o molho sobre o frango, está pronto!

Receita de Frango ao Curry