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Home ReceitasReceita de Frango ao Curry

Receita de Frango ao Curry

Médio Preparo: 01:00

Ingredientes

1 colher (sopa) de suco de limão

1 pote de iogurte natural

2 colheres (sopa) de curry em pó

pitada de noz moscada

pitada de páprica doce

1 pote de requeijão cremoso

1 caixinha de creme de leite

sal a gosto

fio de azeite

1
Em uma tigela coloque as tiras de frango, suco de limão, alho e cebola desidratado, o curry, a pimenta do reino e o sal.
2
Deixe marinando por aproximadamente 1 hora na geladeira.
3
Em uma panela com o azeite, acrescente o frango e refogue até que esteja cozido.
4
Para o molho de curry: No liquidificador coloque o alho e a cebola em flocos. Adicione os demais ingredientes, menos o creme de leite, bata até atingir consistência homogênea.
5
Na panela, com o fogo baixo, adicione a mistura do liquidificador e deixe levantar fervura, após acrescente o creme de leite e mexa até misturar bem, desligue o fogo e reserve.
6
Em uma tigela disponha o frango e acrescente o molho sobre o frango, está pronto!