Name: Ovos Mexidos com Ervas Finas
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 colher (chá) de ervas finas; Sal himalaia com ervas finas a gosto; Pimenta-do-reino moída a gosto; 1 colher (sopa) de manteiga; 100g de tomate cereja cortado ao meio; Cebolinha fresca para finalizar

Ovos mexidos bem feitos são uma arte. As ervas finas — mistura delicada de cebolinha, salsa, estragão e cerefólio — elevam este prato simples a outro patamar. O sal himalaia com ervas finas complementa perfeitamente.

O segredo é fogo baixo e paciência: mexa delicadamente para obter aquela textura cremosa tipo hotel cinco estrelas.

Ovos Mexidos com Ervas Finas

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