Receita de Costela de Cordeiro Assada

Ingredientes

• 1 quilos de costela de cordeiro
• 2 colheres (sopa) de cebola em flocos desidratada
• 1 colher de (sopa) de alho em flocos desidratado
• 1 colher (sopa) de mel
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 3 colheres (sopa) de shoyu
• 1 taça de vinho branco seco
• 1 colher de (café) de pimenta caiena sal a gosto
• 3 colheres de (sopa) de suco de limão siciliano
• 1 colher (café) de canela em pó

Modo de Preparo

1. 1
   Disponha a costela em uma assadeira.
2. 2
   Em uma tigela misture a cebola desidratada, o alho desidratado, o mel, o azeite, o shoyu, o vinho, a pimenta, o sal, o suco de limão siciliano e a canela.
3. 3
   Misture bem e despeje o molho sobre toda a costela.
4. 4
   Cubra a assadeira com papel alumínio e deixe a carne marinando na geladeira por 2 hora.
5. 5
   Leve a costela para assar em um forno pré-aquecido por 60 minutos ou até que a costela esteja cozida.