Tempero Chimichurri Gourmet Karpinski 60g

Tempero Chimichurri Gourmet Karpinski 60g

Fim de semana, brasa acesa e uma carne bonita na grelha: falta só aquele toque argentino que faz o churrasco ganhar outro ritmo. O Tempero Chimichurri Gourmet Karpinski foi feito para esse momento, levando ervas aromáticas e um toque levemente picante à mesa.

Sobre o produto

O Chimichurri Gourmet Karpinski traz o sabor da tradição argentina em um blend aromático de ervas, com notas marcantes, levemente picantes e cheias de personalidade. A embalagem é de 60g. Para detalhes de composição, ingredientes e validade, confira o rótulo.

É ideal para carnes vermelhas, frango e linguiças, antes ou depois do preparo. Também serve de base para o clássico molho chimichurri, misturado com azeite e vinagre, e dá sabor a pães, legumes assados e marinadas.

Por reunir vários aromas em um só pote, ele poupa trabalho: em vez de picar ervas, medir cada uma e misturar, basta abrir a embalagem e usar.

Como usar na cozinha

• Carnes vermelhas: polvilhe sobre o bife, a picanha ou a costela antes da brasa, junto com sal grosso.
• Frango: misture com azeite e limão e deixe marinar por 1 hora.
• Linguiças: passe um pouco após grelhar, ainda quente, para o aroma grudar.
• Molho chimichurri: hidrate o tempero com azeite e vinagre e deixe descansar antes de servir.
• Pães: misture à manteiga para um pão de alho com ervas.
• Legumes assados: batata, abóbora e cebola ficam ótimas com uma colher de chá do tempero.

Receitas com Chimichurri Gourmet Karpinski

Molho chimichurri tradicional

• 3 colheres de sopa de Tempero Chimichurri Gourmet
• 1/2 xícara de azeite
• 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 colher de chá de sal

Misture todos os ingredientes em um pote. Deixe descansar por pelo menos 30 minutos para o tempero hidratar. Sirva sobre carnes grelhadas ou em pão.

Espetinho de frango com chimichurri

• 600 g de peito de frango em cubos
• 2 colheres de sopa de Chimichurri
• 3 colheres de sopa de azeite
• suco de 1/2 limão
• sal a gosto

Misture o frango com os demais ingredientes e deixe marinar por 1 hora. Monte nos espetos e grelhe de 10 a 12 minutos, virando sempre.

Batatas assadas com ervas

• 1 kg de batatas em gomos
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de Chimichurri
• sal a gosto

Misture tudo e espalhe em uma assadeira. Asse a 200 °C por 40 a 45 minutos, virando na metade.

Linguiça acebolada

• 6 linguiças
• 2 cebolas em rodelas
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de chá de Chimichurri

Grelhe as linguiças até dourar. Em outra frigideira, doure a cebola no azeite, junte as linguiças fatiadas e finalize com o chimichurri, mexendo por 1 minuto.

Dicas de dosagem, combinação e conservação

Como referência, 1 colher de chá para cada 500 g de carne costuma funcionar bem. Em marinadas, aumente para 1 colher de sopa e inclua azeite e ácido, como limão ou vinagre, para ajudar a espalhar os aromas.

Combina com alho, azeite, limão, vinagre, cebola, tomate e queijo provolone grelhado. Se for usar na brasa, passe parte do tempero depois que a carne sair do fogo para o aroma permanecer.

Guarde bem fechado, em local seco e fresco, longe da luz direta e do vapor. Use colher seca. Validade e demais informações estão no rótulo.

Dica extra de preparo

O chimichurri gourmet funciona como tempero seco e como molho de mesa. Para o molho, misture uma colher de sopa com azeite, vinagre e um pouco de água morna, e deixe descansar por quinze minutos. Combina com carnes grelhadas, linguiças, frango na brasa, batatas assadas e pães torrados. No preparo seco, espalhe sobre a carne pouco antes de levar ao fogo e ajuste a quantidade ao seu gosto.

Perguntas frequentes

O que é o chimichurri?

É um tempero de origem argentina, associado ao churrasco. Aqui, a Karpinski traz um blend aromático de ervas, de notas levemente picantes, para temperar carnes e preparar o molho.

Como fazer o molho com este tempero?

Misture o tempero com azeite, vinagre e alho, e deixe descansar por cerca de 30 minutos para hidratar. Depois é só servir com carnes, pães ou legumes assados.

Posso usar antes e depois do preparo?

Pode. Antes, ele marina e tempera; depois, reforça o aroma. Muita gente usa nos dois momentos para obter um sabor mais intenso na carne grelhada.

Qual o peso da embalagem?

A embalagem do Chimichurri Gourmet Karpinski tem 60g. Para ingredientes e validade, consulte o rótulo do produto que você receber.

Serve para outros pratos além de carne?

Serve. Funciona em pão de alho com ervas, legumes assados, batatas, frango e linguiças, além de marinadas. Ajuste a quantidade conforme o prato.

Como conservar o tempero?

Em local seco e fresco, bem fechado, longe do calor do fogão e da luz do sol. Use sempre colher seca para retirar a quantidade desejada.

Por que escolher Karpinski

A Karpinski reúne uma linha de temperos finos para a cozinha de casa e para o churrasco de fim de semana. O Chimichurri Gourmet de 60g é um bom exemplo: prático, aromático e fácil de combinar.