Kit Premium com 16 temperos

Kit Premium com 16 temperos Karpinski

O Kit Premium com 16 temperos Karpinski reúne, em uma caixa de MDF na cor branca, uma seleção de temperos, ervas e especiarias para quem quer montar uma despensa variada de uma vez só. É uma ótima opção para quem está começando a cozinhar, para quem ganhou casa nova e para quem gosta de presentear com algo útil.

Neste guia você vê o que vem na caixa, como combinar os temperos e quatro receitas para estrear o kit.

Sobre o produto

O kit acompanha uma caixa em MDF branca e 16 itens, com os pesos informados na ficha do produto:

• Alho, Cebola e Salsa 45g
• Sal Himalaia 150g
• Curry 85g
• Ervas Finas (peso conforme o rótulo)
• Cominho Moído 55g
• Cúrcuma 75g
• Chimichurri Sem Pimenta 55g
• Manjericão 20g
• Orégano 18g
• Tomilho 25g
• Páprica Defumada 110g
• Gengibre em pó 65g
• Tempero para Pipoca 100g
• Pimenta Calabresa 43g
• Hortelã 22g
• Manjerona 17g

A seleção mistura ervas aromáticas (manjericão, orégano, tomilho, manjerona, hortelã), especiarias de cor e sabor intensos (curry, cúrcuma, páprica defumada, cominho, gengibre, pimenta calabresa) e blends prontos (alho, cebola e salsa, chimichurri, ervas finas, tempero para pipoca), mais o sal himalaia. Para composição, validade e demais informações, confira o rótulo de cada embalagem.

Como usar na cozinha

Cada tempero do kit tem uma vocação, e juntos eles cobrem boa parte das receitas de casa:

• Carnes bovinas e suínas: páprica defumada, cominho e alho, cebola e salsa. Como referência, 1 colher (chá) para cada 500g de carne.
• Aves: tomilho, manjerona e ervas finas, misturados ao sal himalaia e ao azeite.
• Churrasco: chimichurri sem pimenta em carnes grelhadas e pimenta calabresa para quem gosta de ardência.
• Massas e molhos de tomate: manjericão, orégano e manjerona.
• Arroz, legumes e grãos: curry e cúrcuma dão cor e aroma; use 1 colher (chá) para 2 xícaras de arroz.
• Bebidas e sobremesas: gengibre em pó e hortelã.
• Petisco: tempero para pipoca sobre pipoca quente com um fio de manteiga.

Comece com pouco e ajuste; é mais fácil adicionar do que tirar. Para a dosagem exata dos blends prontos, leia o rótulo, pois alguns já levam sal.

Receitas com o Kit Premium de temperos

Frango assado com ervas

• 1 kg de coxas e sobrecoxas
• 1 colher (chá) de tomilho
• 1 colher (chá) de manjerona
• 1 colher (chá) de páprica defumada
• sal himalaia moído a gosto
• 3 colheres (sopa) de azeite
• suco de 1 limão

Passo 1: misture os temperos com o azeite e o limão e esfregue no frango. Passo 2: deixe descansar por 30 minutos. Passo 3: asse em forno a 200 graus por cerca de 45 minutos, virando na metade, até dourar.

Arroz soltinho de curry

• 2 xícaras de arroz
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 colher (chá) de curry
• 1/2 colher (chá) de cúrcuma
• 4 xícaras de água quente
• sal a gosto

Passo 1: refogue o arroz no óleo por 1 minuto. Passo 2: junte o curry e a cúrcuma e mexa. Passo 3: acrescente a água e o sal, tampe e cozinhe em fogo baixo até secar.

Molho de tomate caseiro

• 6 tomates maduros picados
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de alho, cebola e salsa
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 colher (chá) de manjericão

Passo 1: refogue o tempero de alho, cebola e salsa no azeite. Passo 2: junte os tomates e cozinhe 20 minutos. Passo 3: finalize com orégano e manjericão, e passe no liquidificador se preferir liso.

Pipoca temperada de cinema em casa

• 1/2 xícara de milho de pipoca
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida
• tempero para pipoca a gosto

Passo 1: estoure a pipoca em panela tampada com o óleo. Passo 2: coloque em uma tigela grande e regue com a manteiga. Passo 3: polvilhe o tempero aos poucos, misturando.

Dicas de dosagem, combinação e conservação

Ervas secas soltam mais sabor quando aquecidas rapidamente na gordura do refogado, enquanto as ervas delicadas, como manjericão e hortelã, ficam melhores no final do preparo. Especiarias de cor, como curry e cúrcuma, pedem fogo baixo para não amargar.

Guarde os potes bem fechados, em local seco e fresco, longe do fogão e da luz do sol. Use colher seca para retirar o tempero e evite sacudir sobre panelas fumegantes, para o vapor não entrar no pote.

A caixa de MDF ajuda a manter tudo organizado e fica bonita na bancada, mas guarde-a fora de áreas úmidas.

Perguntas frequentes

O que vem no Kit Premium com 16 temperos?

Vêm uma caixa em MDF branca e 16 itens: alho, cebola e salsa, sal himalaia, curry, ervas finas, cominho, cúrcuma, chimichurri sem pimenta, manjericão, orégano, tomilho, páprica defumada, gengibre, tempero para pipoca, pimenta calabresa, hortelã e manjerona.

O kit serve de presente?

Serve muito bem. A caixa de MDF branca e a variedade de temperos fazem dele um presente útil para casamento, casa nova, aniversário ou para quem adora cozinhar. Não vem com mensagens ou itens extras além dos listados.

Qual o peso de cada tempero?

Os pesos informados na ficha são de 17g a 150g, dependendo do item; por exemplo, 150g de sal himalaia e 110g de páprica defumada. Para o peso do tempero ervas finas e outros detalhes, consulte o rótulo.

Como conservar os temperos?

Mantenha os potes bem fechados, em local seco e fresco, protegidos da luz direta e do calor do fogão. Use colher seca e evite abrir os potes sobre panelas fumegantes para não entrar vapor.

O kit tem pimenta?

Sim, inclui pimenta calabresa (43g). O chimichurri do kit é sem pimenta, o que permite ajustar a ardência de cada prato separadamente, adicionando a calabresa apenas quando desejar.

Posso usar o tempero para pipoca em outras receitas?

Pode experimentar em batata assada ou mandioca frita, em quantidade pequena. Como a composição não consta na ficha, leia o rótulo antes de usar em receitas variadas, principalmente se houver sal na mistura.

Por que escolher Karpinski

A Karpinski desenvolve diferentes temperos e combinações para a cozinha e para o churrasco, e este kit reúne 16 deles de forma prática.