Name: Salmão Grelhado com Endro e Limão
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 postas de salmão (200g cada); 1 colher (sopa) de endro desidratado; 1 colher (chá) de sal temperado para peixes; 1 colher (chá) de pimenta rosa em grãos; 1 limão siciliano; 1 colher (sopa) de azeite; 1 colher (sopa) de manteiga

O salmão com endro é uma combinação clássica da culinária nórdica. O endro traz um frescor herbáceo que equilibra perfeitamente a gordura natural do salmão, enquanto a pimenta rosa adiciona uma nota floral delicada.

Use o sal temperado para peixes que já contém a proporção ideal de ervas e especiarias para frutos do mar.

Salmão Grelhado com Endro e Limão

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