Tempero Cúrcuma (Açafrão da Terra) em Sachê Karpinski 15 g

Tempero Cúrcuma (Açafrão da Terra) em Sachê Karpinski acrescenta cor dourada e sabor característico a arroz, legumes e molhos. Conteúdo da embalagem: 15 g.

Como usar tempero cúrcuma (açafrão da terra) em sachê

• Arroz e refogados.
• Legumes assados e sopas.
• Molhos e marinadas.

Use em pequena quantidade e misture bem ao refogado ou ao líquido da receita para distribuir a cor. Ajuste depois de provar.

As receitas a seguir são sugestões de uso. Os demais ingredientes e utensílios são adquiridos separadamente.

Receitas com Tempero Cúrcuma

Arroz dourado de panela

• 2 xícaras de arroz
• 1 colher de sopa de óleo
• 1/2 colher de chá do Tempero Cúrcuma Karpinski
• 1 dente de alho amassado
• 4 xícaras de água fervente
• Sal a gosto

Aqueça o óleo, refogue o alho e junte a cúrcuma, mexendo por 15 segundos. Acrescente o arroz, misture e cubra com a água fervente. Salgue, tampe e cozinhe em fogo baixo até secar. Descanse tampado por 5 minutos.

Galinhada simples

• 1 kg de pedaços de frango
• 2 xícaras de arroz
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho
• 1 colher de chá de cúrcuma
• 1 tomate picado
• 4 xícaras de água quente
• Sal, cheiro-verde e pimenta-do-reino

Tempere o frango com sal, alho e pimenta. Doure em óleo numa panela larga. Junte a cebola e o tomate, refogue, acrescente a cúrcuma e o arroz. Cubra com a água quente, tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 25 minutos. Finalize com cheiro-verde.

Ovos mexidos dourados

• 3 ovos
• 1 colher de sopa de leite
• 1 pitada de cúrcuma
• 1 colher de chá de manteiga
• Sal e pimenta a gosto

Bata os ovos com leite, sal e a pitada de cúrcuma. Derreta a manteiga em fogo baixo e mexa os ovos devagar até ficarem cremosos.

Couve-flor assada com especiarias

• 1 couve-flor em buquês
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de cúrcuma
• 1/2 colher de chá de coentro moído
• Sal a gosto

Misture tudo com a couve-flor. Espalhe em assadeira e asse a 220 graus por 25 a 30 minutos, mexendo na metade, até dourar nas pontas.

Conservação e informações da embalagem

Mantenha o produto bem fechado, em local seco e fresco, protegido do calor, da umidade e da luz direta. Siga as condições específicas de armazenamento e a validade impressas na embalagem.

Para ingredientes, alergênicos e informações nutricionais, consulte o rótulo. As sugestões culinárias desta página não substituem as instruções do fabricante.

Perguntas frequentes

Como começar a usar?

Use em pequena quantidade e misture bem ao refogado ou ao líquido da receita para distribuir a cor. Ajuste depois de provar.

Quais alimentos acompanham a compra?

A compra corresponde ao produto e à opção selecionada. Receitas e fotografias com alimentos ou utensílios apresentam sugestões de uso; esses acompanhamentos são adquiridos separadamente.