Receita de Frango ao Curry

Ingredientes

• 500g de frango em tiras
• 2 colheres de (sopa) de cebola em flocos
• suco de meio limão
• 1 colher de (sopa) de alho em flocos
• fio de azeite
• 1 colher (café) de curry em pó
• pimenta do reino a gosto
• sal a gosto
• 1 colher de (sopa) de cebola em flocos
• 1 colher de (café) de alho em flocos
• 1 colher (sopa) de suco de limão
• 1 pote de iogurte natural
• 2 colheres (sopa) de curry em pó
• pitada de noz moscada
• pitada de páprica doce
• 1 pote de requeijão cremoso
• 1 caixinha de creme de leite
• sal a gosto
• fio de azeite

Modo de Preparo

1. 1
   Em uma tigela coloque as tiras de frango, suco de limão, alho e cebola desidratado, o curry, a pimenta do reino e o sal.
2. 2
   Deixe marinando por aproximadamente 1 hora na geladeira.
3. 3
   Em uma panela com o azeite, acrescente o frango e refogue até que esteja cozido.
4. 4
   Para o molho de curry: No liquidificador coloque o alho e a cebola em flocos. Adicione os demais ingredientes, menos o creme de leite, bata até atingir consistência homogênea.
5. 5
   Na panela, com o fogo baixo, adicione a mistura do liquidificador e deixe levantar fervura, após acrescente o creme de leite e mexa até misturar bem, desligue o fogo e reserve.
6. 6
   Em uma tigela disponha o frango e acrescente o molho sobre o frango, está pronto!