Name: Carne de Panela com Ervas e Especiarias
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de acém ou patinho em cubos grandes; 1 sachê de tempero para carnes com ervas e especiarias; 2 folhas de louro; 1 colher (sopa) de alho, cebola e salsa; 1 colher (sopa) de tomate em flocos; 2 cenouras em rodelas; 2 batatas em cubos; 1 cebola picada; 3 dentes de alho picados; 2 tomates picados; Sal a gosto; 2 colheres (sopa) de azeite; Água quente (o suficiente para cobrir)

A carne de panela é o conforto em forma de prato. Cozida lentamente com o tempero especial de carnes com ervas e especiarias, a carne fica tão macia que desmancha no garfo. Os legumes absorvem todo o sabor do caldo, criando uma refeição completa e nutritiva.

O segredo é a paciência: fogo baixo e tempo longo são os melhores amigos deste prato. O louro adiciona uma camada aromática que eleva o resultado final.

Carne de Panela com Ervas e Especiarias

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