Sal Parrila Lemon Pepper Karpinski

Sal Parrila Lemon Pepper Karpinski

Limão e pimenta formam uma dupla clássica, e o Sal Parrila Lemon Pepper Karpinski transforma esse par em um tempero de pote, pronto para salpicar na grelha, na frigideira ou até na pipoca de sábado à noite. É o tipo de produto que fica sempre na frente do armário porque serve para quase tudo.

Sobre o produto

O Sal Parrila Lemon Pepper une sal iodado, a vivacidade do limão e o calor suave da pimenta. O resultado é um tempero de perfil cítrico e levemente picante, que combina com carnes grelhadas, aves, legumes e frutos do mar. O grão do sal ajuda a fixar o tempero na superfície do alimento, formando uma crosta saborosa durante o cozimento.

A embalagem é um pote de 500 gramas, com cerca de 13 cm de altura e 7,5 cm de largura e profundidade. A lista completa de ingredientes não está nas informações que temos, então confira o rótulo da embalagem antes de usar.

Como usar na cozinha

A graça do lemon pepper é a versatilidade. Algumas formas de usar:

• Frango: asas, coxas e peito ficam ótimos. Como referência, uma colher de chá rasa por 500 gramas de carne, ajustando ao gosto.
• Carne bovina e suína: espete e polvilhe na hora de grelhar, em bifes, costelinha ou linguiça.
• Camarão e peixes brancos: uma pitada na frigideira com manteiga já resolve o prato.
• Legumes: aspargos, brócolis, abobrinha e milho na brasa.
• Batata frita e pipoca: salpique ainda quente.
• Ovos mexidos e omeletes: uma pitada no lugar do sal comum.

Por ser um sal temperado, não precisa somar outro sal no mesmo preparo.

Receitas com Sal Parrila Lemon Pepper

Asinhas crocantes de forno

• 1 kg de asinhas de frango
• 1 colher de sopa de Sal Parrila Lemon Pepper
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de chá de fermento em pó, opcional, para dourar melhor

Modo de preparo: seque bem as asinhas com papel toalha. Misture com o azeite e o sal parrila. Distribua em grelha sobre uma assadeira e asse a 220 graus por 40 a 45 minutos, virando uma vez, até ficarem douradas.

Camarão na manteiga com limão

• 400 g de camarão limpo
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de chá de Sal Parrila Lemon Pepper
• Salsinha picada

Modo de preparo: derreta a manteiga em frigideira quente, doure o alho por alguns segundos e junte o camarão. Salpique o sal parrila, mexa por três a quatro minutos até ficar opaco e finalize com salsinha.

Peixe grelhado simples

• 4 filés de tilápia ou outro peixe branco
• Azeite
• Sal Parrila Lemon Pepper a gosto
• Rodelas de limão

Modo de preparo: unte os filés com azeite e salpique o tempero dos dois lados. Grelhe em chapa quente por três minutos de cada lado e sirva com rodelas de limão.

Pipoca lemon pepper

• Pipoca estourada
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• Sal Parrila Lemon Pepper a gosto

Modo de preparo: misture a manteiga na pipoca ainda quente, polvilhe o tempero aos poucos e sacuda a tigela para distribuir.

Dicas de dosagem, combinação e conservação

Comece com pouco e prove, pois o sal temperado rende bastante. Funciona bem com azeite, manteiga, alho, salsinha, cebolinha e iogurte natural em molhos. Em preparos longos, tempere no início e corrija no final.

Guarde o pote bem fechado em local seco e fresco, longe de vapor e de luz direta. Evite colheres úmidas, que fazem o sal empedrar.

Perguntas frequentes

O Sal Parrila Lemon Pepper é muito picante?

A descrição fala em calor suave de pimenta, então o perfil tende a ser moderado. Mesmo assim, comece com pouco e prove, porque a percepção de picância varia de pessoa para pessoa.

Qual o peso da embalagem?

O pote da Karpinski traz 500 gramas e mede cerca de 13 cm de altura por 7,5 cm de largura e profundidade. É um tamanho que rende bastante no uso diário.

Posso usar em peixes e frutos do mar?

Sim. O perfil cítrico combina muito bem com camarão, lula e peixes brancos. Use pouco e salpique no fim do preparo para que o aroma do limão apareça melhor.

Preciso adicionar sal à receita?

Normalmente não, já que o produto é sal temperado. Prove o prato antes de corrigir e lembre que alimentos como queijo ou molhos prontos também já têm sal.

Serve para churrasco?

Serve, e esta é a vocação dele. Espalhe sobre a carne pouco antes de ir à brasa para formar uma crosta saborosa, sem exagerar na quantidade.

Quais os ingredientes completos?

As informações do produto citam sal iodado, limão e pimenta, mas não detalham a composição completa. Confira o rótulo da embalagem para a lista oficial do fabricante.

Por que escolher Karpinski

A Karpinski Temperos Finos aposta em misturas práticas, de aroma marcante, para quem cozinha em casa todos os dias. O Sal Parrila Lemon Pepper mostra isso: um pote só para grelhados, aves, peixes e petiscos.